Als Zoo haben wir uns unserer Craft – Bewegtbild – ganz und gar verschrieben. Wie passend also, dass wir für unseren Lieblingskunden, die UBS AG, Menschen porträtieren dürfen, die, wie wir, ihr Handwerk verehren, leben, weiterentwickeln.

Nina Métayer ist weltbeste Patissière. Jeder ihrer Handgriffe folgt einer stillen Choreographie. Was sie herstellt, erzählt von einem unerschütterlichen Glauben an das Schöne und von dem Wunsch, jedem Menschen kleine Momente des Glücks zu geben. In einer Welt, die auf Tempo und Trend setzt, ist Nina Métayer radikal entschleunigt. Sie denkt in Texturen, Formen, Temperaturen – eine Ingenieurin des Geschmacks. Ihr Handwerk beginnt dort, wo viele andere aufhören: beim Perfektionieren der kleinsten Geste.

Ihre Kunst liegt nicht im Spektakel, sondern in der Balance. Ihr Handwerk ist Emotion und Genuss. Nina Métayer zeigt, dass wahres Handwerk nicht nur ein Rezept kennt – sondern Haltung.

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